食品中活性成分易受到加工方式及环境条件的影响，从而导致其营养价值和生理功效的损失，因此如何提高其加工稳定性和生物利用率是目前国内外研究热点之一。超声波加工技术是目前炙手可热的非热加工技术之一，被广泛用于食品研究中。日前，生化学院龚金炎教授领衔的功能食品与乳制品加工创新团队在超声加工和食品营养素递送领域取得了系列进展。基于国家自然科学基金“超声效应对杭白菊中咖啡酰奎宁酸稳定性影响及其机理研究”的...

近日，浙江省科学技术厅发布《关于公布2022年度国际科技合作载体认定名单的通知》，浙江科技学院“智能机器人感知与控制国际科技合作基地”和“废弃资源再生低碳建筑材料技术国际科技合作基地”获批认定。“智能机器人感知与控制国际科技合作基地”依托学校自动化与电气工程学院（机器人产业学院），由侯北平教授牵头建设，主要围绕智能机器人、智能感知、控制与决策三个关键领域，与国际优势科研院校展开合作研究。目前基地已...

12月12-13日，“第四届混凝土修复技术研究与应用”国际会议以线上线下相结合的方式，在我校与法国凡尔赛国立高等建筑学院同时举行。我校校长陈建孟教授出席开幕式并致辞。学校国际处、建工学院、国际教育学院相关负责人与来自国内外相关领域的300余名专家学者参加此次会议。  陈建孟代表学校向与会专家和代表表示欢迎，并简要介绍学校发展情况。回顾我校与法方十余年来在遗产建筑保护领域和绿色建筑材料领域开展的研究合作后，...

12月10-11日，“废弃物循环利用与减污降碳国际学术会议”以线上线下相结合的方式在我校举行，中国工程院院士蒋剑春、中国科学院院士朱永官等参加会议。校长陈建孟教授出席开幕式并致欢迎辞。来自中国、法国、俄罗斯、澳大利亚、比利时、日本等国的近30位环境领域知名专家学者，围绕“循环利用、减污降碳、绿色发展”的主题，共同研讨废弃物循环利用和减污降碳技术与工程的研究进展、应用前景及创新发展方向。陈建孟代表学校向各...

11月26日，“新文科背景下当代艺术设计国际会议”以线上、线下结合的方式召开，副校长万健教授出席并致辞。万健在致辞中，代表学校对对各位专家、学者的到来表示欢迎。他指出，当下设计学科的创新发展正处在全球化的新格局之中，面临多元融合、跨界创新的学科发展趋势，在新文科建设背景下，设计学专业和学科要及时回应整个时代、国家和行业的新需求、新问题，开拓新的思路、迎接新的挑战，不断提升设计学科在人才培养、学术研...

11月26日，回顾•展望：中国和德语国家跨文化交流与合作国际会议召开，副校长李其朋教授出席开幕式并致辞。来自境内外16所知名高校的专家学者和我校中德学院及德语国家研究中心的师生通过线上线下同步会议的方式，会议围绕“中国和德语国家跨文化交流与合作”的主题，进行学术探讨。 李其朋向与会专家介绍我校近四十年的对德合作历史，他说，基于长期的对德合作，学校已成为浙江省乃至全国对德教育、科技、文化交流与合作的重要...

11月12-13日，2022语言、文学与科学前沿论坛以线上线下结合的形式召开。副校长万健教授出席开幕式并致辞。来自清华大学、香港大学、武汉大学、上海外国语大学、北京外国语大学及中国科学院植物研究所等知名高校和科研院所约70位学者参加研讨。万健代表学校对与会领导、专家和学者表示诚挚欢迎，他希望借此契机，广纳真知灼见、广聚学术资源、广交学术人才，进一步提升人才培养质量、学科综合实力和社会服务能力。论坛期间，中国...

近日，机能学院低碳能源及装备研究所低碳节能技术团队在国际能源领域著名期刊《Energy》和《Fuel》上分别发表题为“Effect of activation conditions and iron loading content on the catalytic cracking of toluene by biochar”（点击阅读论文）和“Preparation of polydopamine-derived carbon-based nano-Fe catalysts and its catalytic conversion of toluene for hydrogen production”（点击阅读论文）的研究论文2篇。...